El Chef anfitrión usará dos fuegos para cocinar, alternando expresiones gastronómicas, tomando sus elementos más puros, revalorizando las culturas precolombinas como punto de partida para recorrer una línea en el tiempo visitando la cocina de los pueblos que se nutren en contacto con esta tierra… LA PATAGONIA.

La Actividad
El transporte parte a las 18:30hs y 20:30hs del lugar de encuentro determinado. (Av. Pioneros y Calle Aries)

A las 19:30hs y 22:00hs realizamos una recepción en el SUM de Peuma Hue con los fuegos del hogar prendidos junto a un cocktail de bienvenida. Los invitados serán provistos de ponchos y linternas frontales para brindarles mayor confort a la hora de estar al aire libre tomando una dinámica y vestuario acorde a la experiencia que están por vivir.

Salimos caminando por la costa para luego internarnos en el bosque que nos llevará al Templo donde disfrutaremos del servicio gastronómico. Duración de unos 20 minutos. [Opcional de cabalgata por el bosque].

El Templo ambientado con antorchas, velas, música y una mesa en forma de U con capacidad para 18 personas, será el testigo que nos invite a disfrutar de este recorrido por la gastronomía patagónica. El cocinero realizará su presentación y será el relator de éste viaje. Ubicado en la zona central del Templo introducirá cada plato en relación al pueblo que representa, haciendo un maridaje producto– cultura – música y vino.